Vous évitez ce délice car trop bourrant ? Voici une variante bien plus digeste et tout aussi délicieuse !
Catégorie : Recette (page 6)
En off : safran, sanglier, sauces…
…du safran au jardin, du sanglier sauce ail noir, et des tortelloni sauce truffe noire.
Black Carbonara
Les Carbonara pris au mot : charbonnés (et fumés). Parfait pour Halloween…
Risotto «Marco Polo»
Risotto aux saveurs asiatiques et magret de canard.
Gibier ultra-rapide, ultra-sophistiqué
La fin des préjugés : voici le gibier minute, minceur et gastronomique.
Spaghetti aux corbicules, les ‘vongole’ du lac
Le défi, c’est de les trouver, ces délicieux coquillages.
Carré d’agneau étuvé au thym
Aussi simple à réaliser que gastronomique, ce plat a tout pour séduire. Cuisine provençale # 1.
Matelote moderniste
Matelote moderniste, facile et stylée
La saison des tables d’été est ouverte.
Ici, au milieu des vignes pour célébrer la couleur, la joie et l’amitié.
