Tartelettes lavande-choco – le Midi gourmand

Un véritable concentré de Provence, ce mariage de chocolat et de lavandes.

Marmelade gourmande (de Calamondin)

Réaliser une excellente marmelade n’est pas l’apanage exclusif des British…

Elle a 370 ans, elle est ultra pas chère, elle est délicieuse et très versatile.

Pour Pâques, servez un magnifique gâteau Saint-Honoré homemade – et préparé à l’avance. Effet bluffant garanti.

L’insoutenable légèreté de la sauce au thon

Gourmande, assez aisée, naturellement caramélisée : la compression de pommes, dessert moderniste en robe traditionnelle.

Carpaccio de cédrat et poissons en tartare, une entrée brillante qui peut être préparée à l’avance

Avant tout, un dîner de Fêtes réussi, c’est un dîner détendu composé de plats délicieux, cuisinés sans stress !

Une recette de risotto chaleureuse et savoureuse, et surtout vraiment bluffante.

Dessert de Fête par excellence, ce «pudding de Noël» est franchement exquis, facile et pas cher.