Une fois par an, offrez-vous ce repas exceptionnel digne d’un restaurant étoilé.
Étiquette : raffiné
Halloween special : Black Carbonara huuuuuh
Charbon et fumée : carbonara pris au mot. Parfait pour Halloween.
Cette table de l’automne…étonne
Potirons, courges – un classique. Mais avec ces formes, c’est vraiment graphique !
Bouillabaisse – comment préparer en province (ou même à Paris)
Du lac Léman à la Méditerranée et son plat emblématique, nirvana des connaisseurs : la bouillabaisse.
Dessert des 1001 Nuits
Pour la rentrée, prolongez le dépaysement avec ce dessert persan tout parfums.
Quand sabayon rime avec siphon
Incroyablement aéré et mousseux, une explosion de saveur.
Épigramme d’agneau, plus croustillant que littéraire (et son tian)
Réinventé à la provençale, voici un épigramme grillé, délice aujourd’hui méconnu…
Risotto de la Rose, si poétique
Une entrée originale et romantique à souhait.
Salade thaï, gastronomique et décontractée
Un délice, avec sa multitude toute asiatique d’ingrédients d’une fraîcheur et harmonie parfaite.
Faux tiramisù (et son option Tonka)
Voici un entremets au rapport qualité-temps miraculeux !









