Voici un entremets au rapport qualité-temps miraculeux !
Étiquette : finedining
Aujourd’hui, Rome est à Marseille
Artichauts croustillants romains à l’aïoli marseillais. Un plat pur soleil !
Une élégante salade de Noël avec Dumas et Proust
Vraiment très rétro-chic : une salade Dumas – appelée salade japonaise à l’origine.
Peace, Love et Baguette
Réaliser votre propre baguette ,rien de magique – mais juste épatant.
Tortellini de sanglier à la truffe
Ces ravioles d’inspiration italiennes sont parfaites pour l’automne
Raves qui vous raviront
En tartare – une entrée magnifique et pourtant si simple.
Silure au curry, une recette endiablée
Le monstre du fleuve et le feu exotique – facilement apprivoisés en assiette !
Cèpes et tajarin
Les forêts regorgeant actuellement de cèpes, on republie une recette qui sort de l’ordinaire: Tajarin aux cèpes.
Gelato al limon, pour revivre l’été à table
Pour les derniers jours de l’été – ou contre la grisaille à venir !
Braised rack of lamb with thyme
As easy to make as it is delicious, this dish has everything going for it.









