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Catégorie : Rapide

Petites pousses précoces en salade

Mesclun «mauvais genre», sauce aigre-douce

Voici une salade écologique composée de « mauvaises herbes » sauvages  et pré-printanières qui éclosent dans les jardins et en pleine nature.
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Muffins au saumon avec verre de prosecco

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En apéritif – ou en entrée, accompagné de quelques feuilles de mâche. Le goût umami les différencie.
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