Pour les derniers jours avant le solstice, voici comment créer une table rayonnante avec peu de moyens…
Dessert des 1001 Nuits
Pour la rentrée, prolongez le dépaysement avec ce dessert persan tout parfums.
Cold Risotto – A Mad Summer Treat
Have you tried my cold risotto yet ? And fallen in love with it ?
Table d’été : Bangkok n’est pas si loin
Si loin, si exotique, mais si proche. Notre table d’été 100% dépaysante.
Poulet basque plancha, 30 minutes chrono
La recette gastronomique la plus fun, en 30 min relax. Une déclinaison exclusive de Tablonomie
Poisson froid en escabèche, astuce anti-chaleur
Parfait par canicule, ou simplement belle gastronomie pour été raisonnable .
Tomate-bagnat, un finger-food estival
On dirait une salade niçoise dans une tomate ! Frais, sain, dégoulinant.
Quand sabayon rime avec siphon
Incroyablement aéré et mousseux, une explosion de saveur.
Épigramme d’agneau, plus croustillant que littéraire (et son tian)
Réinventé à la provençale, voici un épigramme grillé, délice aujourd’hui méconnu…
Pilau de moules à la marseillaise – la magie du Midi
Cette entrée nous transporte instantanément en Provence !
