Voici un entremets au rapport qualité-temps miraculeux !
Étiquette : Facile
Poule de Pâques
…avec sa ribambelle d’oeufs . Une décoration de table printanière entièrement chinée et assez drôle
Rendre jaloux le capitaine Haddock
Géniale soupe de Nouvelle-Angleterre au haddock et aux palourdes.
Bollito Misto, le festin
Pintade, veau, boeuf, saucisse et sauces raffinées: voici le secret de ce pot-au-feu à l’italienne.
Une élégante salade de Noël avec Dumas et Proust
Vraiment très rétro-chic : une salade Dumas – appelée salade japonaise à l’origine.
Christmas Pudding – le véritable
Dessert de Fête par excellence, ce «pudding de Noël» est franchement exquis, facile et pas cher.
Raves qui vous raviront
En tartare – une entrée magnifique et pourtant si simple.
Silure au curry, une recette endiablée
Le monstre du fleuve et le feu exotique – facilement apprivoisés en assiette !
Cèpes et tajarin
Les forêts regorgeant actuellement de cèpes, on republie une recette qui sort de l’ordinaire: Tajarin aux cèpes.
Agneau « Panisse », enchantement de la cuisine franco-californienne
Ragoût d’agneau provençal, c’est sans façon qu’Alice Waters, la cheffe américaine étoilée décrit cette merveille de sa cuisine.
