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Étiquette : Chocolat

Gâteau fondant mascarpone-chocolat chez TABLONOMIE, avec verre de Lillet. Photo © d.m.2023

Gâteau fondant mascarpone-chocolat

Un miracle de goût, de texture, de facilité et de rapidité, ce gâteau fondant mascarpone-chocolat aux figues !
Voir la recette “Gâteau fondant mascarpone-chocolat”…
Civet de chevreuil, poêle de champignons, purée de pommes de terre.

Les amis reviennent de la chasse : chevreuil sauce chocolat

Une viande parfaitement fondante qui préserve une belle texture, une sauce raffinée, voici la magie de ce beau civet de chevreuil sauvage. Un festin.
Voir la recette “Les amis reviennent de la chasse : chevreuil sauce chocolat”…

Mousse « dura » au chocolat

Une mousse ferme au goût intense de chocolat noir.
Voir la recette “Mousse « dura » au chocolat”…
Tartelettes au chocolat et lavande

Tartelettes express chocolat-lavande

Voici un dessert délicieux et ultra simple que j’ai rapidement concocté l’autre jour.
Voir la recette “Tartelettes express chocolat-lavande”…
Mousse au chocolat et fruits secs

Mousse au chocolat d’automne

Une mousse rapide et raffinée aux fruits et noix, préparée en 30 minutes
Voir la recette “Mousse au chocolat d’automne”…
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