Où trouver les vins recommandés ?

La rubrique «Où trouver les vins recommandés» permet aux lecteurs de TABLONOMIE d’approvisionner les vins mentionnées dans les blogpost.

VINen Franceen Suisseen Belgique
La Colombe «Curzilles»,«Petit Clos» «Pinot Gris Réserve»Chez Salmanazar Wine AgencyChez un bon caviste, sur internet ou au Domaine La Colombe
Barbera (Alba, Asti, Monferrato)Vin rouge du cépage Barbera, au Piémont. Il existe différentes appellation dont les principales sont Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato.
Dans une bonne épicerie italienne, chez Eataly ou en ligne.
.Vin rouge du cépage Barbera, au Piémont. Il existe différentes appellation dont les principales sont Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato.
Dans une bonne épicerie italienne, en ligne ou chez un excellent caviste. Un bon choix ici.
BaroloChez un bon cavisteChez un bon caviste
Beaujolais-VillagesLe meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface. Ou achetez directement chez le producteur.Le meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface. Le meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface.
Chardonnay de CalifornieChez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surfaceChez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surfaceChez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surface
Côtes de Gascogne IGP (blanc)Chez un bon caviste, sur internet Chez un bon caviste, sur internet Chez un bon caviste, sur internet
Langhe NebbioloLe petit cousin du Barolo, d’un rapport qualité-prix sensationnel. En épicerie italienne ou chez EatalyEn ligne ou chez un excellent caviste. Un bon choix ici.
Langhe BiancoDe la même région que Barolo et Barbaresco. Divers cépages, dont Roero.
Chez Eataly
Chez CaveSA, Mövenpick, Bindella ou en ligne.
Lugana DOCExcellente appellation de blancs du lac de Garde.
Chez Eataly, ou chez un bon épicier italien.
Chez Mövenpick ou chez un bon caviste.
Friulano DOCUn des meilleurs blancs italiens.
Chez Eataly, ou chez un très bon épicier italien.
Chez Mövenpick ou chez d’excellents cavistes.
Gavihttps://eataly.fr/produit/gavi-del-comune-di-gavi-750mlhttps://www.coop.ch/fr/vins/assortiment-de-vin/vins-blancs/araldica-gavi-la-luciana-docg/p/1000409017
Bardolinohttps://www.vinissimus.fr/fr/region/italie/veneto/bardolino/https://www.coop.ch/en/wine/wine-assortment/red-wines/bardolino-classico-zeni-doc/p/1000056018
Sherry finoChez chaque cavisteChez chaque caviste ou https://www.globus.ch/fr/fino-pale-dry-sherry-10244148000000
Mâcon-Villages blancChez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surfaceChez Coop et sur pratiquement chaque site internet
Muscadet de Sèvre et MaineOn aime bien celui-ci : Clos des Montys, mais chaque caviste a son préféréLe même vin en Suisse : chez Cave SA
Muscat de Rivesaltes (doux)Chez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surfaceChez Nicolas, chez certains autres cavistes et certaines grandes surfaces
ChablisChez chaque caviste et sur chaque site internetChez chaque caviste et sur chaque site internetChez chaque caviste et sur chaque site internet
BarbarescoChez millesima.frChez un très bon caviste ou chez boucherville.chChez millesima.be
Petite Arvine (Valais)En ligne, p.ex. chez VinatisChez Germanier et bien d’autresPas évident; Vinatis en F
Pineau des CharentesChez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surfaceChez chaque caviste et sur chaque site internet
Saint-JosephChez un bon caviste et sur internetChez de rares cavistes, sur internet et chez Coop
Refosco DOCVin rouge italien du Alto Adige (Tyrol du Sud)
Rioja ReservaChez un bon caviste et sur internetPartout
Roero Arneis (Piémont, blanc)https://www.vinissimus.fr/fr/search-result/?name=roer&notavailable=true ou dans votre épicerie italiennehttps://www.moevenpick-wein.com/de/arneis, ou dans votre épicerie italiennehttps://www.vinissimus.fr/fr/search-result/?name=roer&notavailable=true ou dans votre épicerie italienne
Sancerre blancPartoutChez Coop, Globus ou votre caviste
ValpolicellaVin rouge de Vénétie, en 3 cuvées: Valpolicella Classico, V. Ripasso et V. Amarone.
Chez Eataly, épicerie italienne ou sur internet.
Vin rouge de Vénétie, en 3 cuvées: Valpolicella Classico, V. Ripasso et V. Amarone.
Chez Coop, épicerie italienne ou sur internet.
Valtellina Superiore DOCGVin rouge italien de la Valtelline.
Vouvray et MontlouisVin blanc de la Loire.
Au domaine, sur internet ou chez votre caviste.
Chez votre caviste, p.ex. Cave de Rêve, ou sur internet.
ZinfandelVin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.Vin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.Vin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.

… et chaque vin peut être acquis auprès de ses producteurs – ne l’oubliez pas !

Photo  ©  c.m.  2015