Où trouver les vins recommandés ?

La rubrique «Où trouver les vins recommandés» permet aux lecteurs de TABLONOMIE d’approvisionner les vins mentionnées dans les blogpost.

VIN	en France	en Suisse	en Belgique
La Colombe «Curzilles»,«Petit Clos» «Pinot Gris Réserve»	Chez Salmanazar Wine Agency	Chez un bon caviste, sur internet ou au Domaine La Colombe
Barbera (Alba, Asti, Monferrato)	Vin rouge du cépage Barbera, au Piémont. Il existe différentes appellation dont les principales sont Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato. Dans une bonne épicerie italienne, chez Eataly ou en ligne.	.Vin rouge du cépage Barbera, au Piémont. Il existe différentes appellation dont les principales sont Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato. Dans une bonne épicerie italienne, en ligne ou chez un excellent caviste. Un bon choix ici.
Barolo	Chez un bon caviste	Chez un bon caviste
Beaujolais-Villages	Le meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface. Ou achetez directement chez le producteur.	Le meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface.	Le meilleur et le pire ! Vous trouverez le meilleur chez votre caviste et le pire en grande surface.
Chardonnay de Californie	Chez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surface	Chez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surface	Chez certains cavistes, sur chaque site internet et en grande surface
Côtes de Gascogne IGP (blanc)	Chez un bon caviste, sur internet	Chez un bon caviste, sur internet	Chez un bon caviste, sur internet
Langhe Nebbiolo	Le petit cousin du Barolo, d’un rapport qualité-prix sensationnel. En épicerie italienne ou chez Eataly	En ligne ou chez un excellent caviste. Un bon choix ici.
Langhe Bianco	De la même région que Barolo et Barbaresco. Divers cépages, dont Roero. Chez Eataly	Chez CaveSA, Mövenpick, Bindella ou en ligne.
Lugana DOC	Excellente appellation de blancs du lac de Garde. Chez Eataly, ou chez un bon épicier italien.	Chez Mövenpick ou chez un bon caviste.
Frascati	Pas facile à trouver, ce « vin qui ne voyage pas ». Essayez chez Eataly.	Online et dans une épicerie italienne – qualité est rare
Friulano DOC	Un des meilleurs blancs italiens. Chez Eataly, ou chez un très bon épicier italien.	Chez Mövenpick ou chez d’excellents cavistes.
Gavi	https://eataly.fr/produit/gavi-del-comune-di-gavi-750ml	https://www.coop.ch/fr/vins/assortiment-de-vin/vins-blancs/araldica-gavi-la-luciana-docg/p/1000409017
Bardolino	https://www.vinissimus.fr/fr/region/italie/veneto/bardolino/	https://www.coop.ch/en/wine/wine-assortment/red-wines/bardolino-classico-zeni-doc/p/1000056018
Sherry fino	Chez chaque caviste	Chez chaque caviste ou https://www.globus.ch/fr/fino-pale-dry-sherry-10244148000000
Mâcon-Villages blanc	Chez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surface	Chez Coop et sur pratiquement chaque site internet
Merlot del Ticino	Un Merlot cultivé avec grand succès dans le canton du Tessin, en Suisse. En ligne chez Vivino.	Un Merlot cultivé avec grand succès dans le canton du Tessin, en Suisse. En ligne chez Vivino.
Morellino di Scansano (rouge)	En ligne.	En ligne ou chez Bindella à Zurich.
Muscadet de Sèvre et Maine	On aime bien celui-ci : Clos des Montys, mais chaque caviste a son préféré	Le même vin en Suisse : chez Cave SA
Muscat de Rivesaltes (doux)	Chez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surface	Chez Nicolas, chez certains autres cavistes et certaines grandes surfaces
Chablis	Chez chaque caviste et sur chaque site internet	Chez chaque caviste et sur chaque site internet	Chez chaque caviste et sur chaque site internet
Barbaresco	Chez millesima.fr	Chez un très bon caviste ou chez boucherville.ch	Chez millesima.be
Orvieto Classico (Superiore)	Dans chaque épicerie italienne et en ligne	Dans certainesépiceries italiennes et en ligne
Petite Arvine (Valais)	En ligne, p.ex. chez Vinatis	Chez Germanier et bien d’autres	Pas évident; Vinatis en F
Pineau des Charentes	Chez chaque caviste, sur chaque site internet et en grande surface	Chez chaque caviste et sur chaque site internet
Saint-Joseph	Chez un bon caviste et sur internet	Chez de rares cavistes, sur internet et chez Coop
Refosco DOC	Vin rouge italien du Alto Adige (Tyrol du Sud)
Rioja Reserva	Chez un bon caviste et sur internet	Partout
Roero Arneis (Piémont, blanc)	https://www.vinissimus.fr/fr/search-result/?name=roer&notavailable=true ou dans votre épicerie italienne	https://www.moevenpick-wein.com/de/arneis, ou dans votre épicerie italienne	https://www.vinissimus.fr/fr/search-result/?name=roer&notavailable=true ou dans votre épicerie italienne
Sancerre blanc	Partout	Chez Coop, Globus ou votre caviste
Valpolicella	Vin rouge de Vénétie, en 3 cuvées: Valpolicella Classico, V. Ripasso et V. Amarone. Chez Eataly, épicerie italienne ou sur internet.	Vin rouge de Vénétie, en 3 cuvées: Valpolicella Classico, V. Ripasso et V. Amarone. Chez Coop, épicerie italienne ou sur internet.
Valtellina Superiore DOCG	Vin rouge italien de la Valtelline.
Vouvray et Montlouis	Vin blanc de la Loire. Au domaine, sur internet ou chez votre caviste.	Chez votre caviste, p.ex. Cave de Rêve, ou sur internet.
Zinfandel	Vin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.	Vin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.	Vin rouge assez lourd de Californie, d’autres états américains et de Sicile (appelé là « Primitivo »). Se trouve assez facilement chez un bon caviste, et sur internet, parfois en supermarché.

… et chaque vin peut être acquis auprès de ses producteurs – ne l’oubliez pas !