Une variante gracieuse du pot-au-feu aux lignes épurées et à la saveur incomparable.
Catégorie : Inratable
Gratin de figues minceur et flambeur
Ultra-facile, ce Gratin de figues minceur est préparé en 15 min. à peine mais offre un plaisir gustatif inégalé.
Mesclun de «mauvaises herbes», sauce aigre-douce
Une assiette de Pâques originale, savoureuse et écologique. En entrée ou en salade.
Fraîcheur à la Tête de Moine
Fraîcheur à la Tête de Moine, une entrée épatante pour le réveillon de Noël !
Sanglier laqué
Plat-de-côtes de sanglier laqué, facile à cuisiner mais difficile à approvisionner
Tartelettes express chocolat-lavande
Voici un dessert délicieux et ultra simple que j’ai rapidement concocté l’autre jour.
La tapenade de Muguette
Prolongez l’été avec cette moelleuse tapenade !
Mesclun «mauvais genre», sauce aigre-douce
Voici une salade écologique composée de « mauvaises herbes » sauvages et pré-printanières qui éclosent dans les jardins et en pleine nature.
Patrick’s Own Sabayon (Thermomix)
Le sabayon est un des desserts les plus prisés de la cuisine italienne – hors d’Italie.
Mon ami Patrick réalise une version aussi aisée que délicieuse.
Mon ami Patrick réalise une version aussi aisée que délicieuse.
