Quelle allure, cette brioche ! Et pas bien compliquée à réaliser, malgré les apparences…
Catégorie : En-cas
« Millefeuille » moléculaire au fromage
Chic et pas cher, ce joli millefeuille aux notes d’umami.
One-Hour Tapas
Sur le balcon, au jardin, à l’intérieur… proposez des Tapas maison qui enthousiasmeront vos convives.
Bunny Ears pour Mardi-Gras
Joyeux, marrant, rigolo – voici un dessert de carnaval très original.
Ciabatta-sandwich, bluffant et facile
Ciabatta-sandwich, simple comme bonjour et archi-gastronomique
Tartelettes express chocolat-lavande
Voici un dessert délicieux et ultra simple que j’ai rapidement concocté l’autre jour.
La tapenade de Muguette
Prolongez l’été avec cette moelleuse tapenade !
Soul-Food chic, inspiré de M. Ducasse
Pour un brunch réussi, pour un en-cas qui fait du bien, pour le goûter d’enfants affamés, voici un croque-monsieur conçu par un grand chef, modifié quelque peu à mon goût.
Gelée de thé – originale British
Délice inusuel, la gelée de thé se sert à l’heure du thé ou au petit déjeuner, mais rehausse aussi spectaculairement de nombreuses recettes sucrées ou salées .
Grittibenz ou Bonhomme de Saint-Nicolas
Selon une tradition germanique, l’on confectionne un bonhomme en pâte sucrée le 6 décembre.
