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Étiquette : Dessert

Baba a évolué

On connaît la passion de Tablonomie pour les agrumes – enchaînons donc avec un baba aux kumquat et au rhum.
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Bunny_Ears a Mardi-Gras specialty originally from Bavaria

Lapins sucrés, comme au carnaval…

Voici un dessert original et amusant…même si votre région ne connaît pas de carnaval.
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Creme_brulee_bergamote-finition. Photo © c.m. 2024

Un dessert pas comme les autres: Crème brûlée à la bergamote

Une crème brûlée qui a du punch !
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Une table d'été joyeuse dressée au milieu des vignes

La saison des tables d’été est ouverte.

Ici, au milieu des vignes pour célébrer la couleur, la joie et l’amitié.
Continuer la lecture de “La saison des tables d’été est ouverte.”…

Saint-honoré au chocolat, homemade

Pour Pâques, servez un magnifique gâteau Saint-Honoré homemade – et préparé à l’avance. Effet bluffant garanti.
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Compression de pommes, dessert moderniste

Gourmande, assez aisée, naturellement caramélisée : la compression de pommes, dessert moderniste en robe traditionnelle.
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Gâteau fondant mascarpone-chocolat chez TABLONOMIE, avec verre de Lillet. Photo © d.m.2023

Gâteau fondant mascarpone-chocolat

Un miracle de goût, de texture, de facilité et de rapidité, ce gâteau fondant mascarpone-chocolat aux figues !
Continuer la lecture de “Gâteau fondant mascarpone-chocolat”…
Gratin de figues flambé

Gratin de figues minceur et flambeur

Ultra-facile, ce Gratin de figues minceur est préparé en 15 min. à peine mais offre un plaisir gustatif inégalé.
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Mini-pavlova aux pétales de rose comestibles. Mini-pavlova with edible rose petals. Photo © Tablonomie / c.m. 2023

Mini-pavlova aux pétales de rose

D’une grande originalité et pourtant pas trop difficiles à réaliser, ces mini-pavlova aux pétales de rose ! Une création Tablonomie.
Continuer la lecture de “Mini-pavlova aux pétales de rose”…
Brioche maison, quel panache

Brioche maison, quel panache

Quelle allure, cette brioche ! Et pas bien compliquée à réaliser, malgré les apparences…
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