Si légère qu’elle vogue à table – une recette élégante comme on les aime…
Étiquette : Boeuf
Compression de pot-au-feu
Une variante gracieuse du pot-au-feu aux lignes épurées et à la saveur incomparable.
Rôti braisé dans le feu
Cuit dans votre cheminée ou sur un grand feu en extérieur, ce rôti braisé sur charbons ardents fait naître des saveurs uniques.
Boeuf Stroganov
Toutes et tous connaissent ce plat, mais si peu le cuisinent. C’est pourtant pas sorcier.
Tagliatelle al ragù
Voici une recette «puriste» de Tagliatelle al ragù alla bolognese – strictement rien à voir avec spagh bolo !
Ciabatta-sandwich, bluffant et facile
Ciabatta-sandwich, simple comme bonjour et archi-gastronomique
Sauce au poivre très bistro
Une authentique sauce au poivre sans stress de dernière minute.
