Aussi simple à réaliser que gastronomique, ce plat a tout pour séduire. Cuisine provençale # 1.
Catégorie : Gastronomie
Acras d’eau douce
Délice antillais mais poissons du lac – avec l’Association pour la Sauvegarde du Léman et une pointe de gastronomie.
Installez des agrumes sur votre balcon !
Des agrumes sur votre balcon en toute saison – facile, même au nord des Alpes.
Brochet snacké, fricassée de petits pois
Le printemps dans l’assiette avec cette jolie recette de petits pois et brochet.
Purée de pois jaunes, chou-fleur croquant
Elle a 370 ans, est ultra pas chère, délicieuse et très versatile.
Pâques : table simple, menus généreux
Sans kitsch mais stylé, une table simple et fleurie pour le déjeûner de Pâques. Et un vin splendide.
Vitello Tonnato gourmet
L’insoutenable légèreté de la sauce au thon