Pour la Saint-Hubert, recette neo-Saint-Hubert

Une fois par an, offrez-vous ce repas exceptionnel digne d’un restaurant étoilé.

Halloween special : Black Carbonara huuuuuh

Charbon et fumée : carbonara pris au mot. Parfait pour Halloween.

Du lac Léman à la Méditerranée et son plat emblématique, nirvana des connaisseurs : la bouillabaisse.

Tablonomie associe nos beaux lacs alpins aux rives méditerranéennes dans cette radieuse recette.

La recette gastronomique la plus fun, en 30 min relax. Une déclinaison exclusive de Tablonomie

Réinventé à la provençale, voici un épigramme grillé, délice aujourd’hui méconnu…

Une entrée originale et romantique à souhait.

Galettes de poulet haché à l’espagnole – le secret est dans sauce divine à la crème (aigre).

Une sauce infiniment rétro – mais en espuma, résolument contemporaine.

Artichauts croustillants romains à l’aïoli marseillais. Un plat pur soleil !