Cèpes et tajarin

Les forêts regorgeant actuellement de cèpes, on republie une recette qui sort de l’ordinaire: Tajarin aux cèpes.

Gelato al limon, pour revivre l’été à table

Pour les derniers jours de l’été – ou contre la grisaille à venir !

C’est 100% d’été dans l’assiette, dépaysement inclus et garanti. Une création Tablonomie.

Osons le canard… totalement Provence !

Petites bouchées mais grand régal … en terrasse, au jardin, l’été ibérique

Everybody knows this dish, but few dare cook it. It isn’t rocket science, though.

Splendide et délicieuse recette d’été d’origine ligure

Le printemps en assiette, façon très contrastée.

Vignoble magnifique, vin exceptionnel, harmonie parfaite avec nos recettes.

Toujours plus frais, toujours plus naturel, encore plus délicat et minceur.