Saint-honoré au chocolat, homemade

Pour Pâques, servez un magnifique gâteau Saint-Honoré homemade – et préparé à l’avance. Effet bluffant garanti.

Vitello Tonnato gourmet

L’insoutenable légèreté de la sauce au thon

Gourmande, assez aisée, naturellement caramélisée : la compression de pommes, dessert moderniste en robe traditionnelle.

Carpaccio de cédrat et poissons en tartare, une entrée brillante qui peut être préparée à l’avance

Avant tout, un dîner de Fêtes réussi, c’est un dîner détendu composé de plats délicieux, cuisinés sans stress !

Une recette de risotto chaleureuse et savoureuse, et surtout vraiment bluffante.

Dessert de Fête par excellence, ce «pudding de Noël» est franchement exquis, facile et pas cher.

Une variante gracieuse du pot-au-feu aux lignes épurées et à la saveur incomparable.

Un miracle de goût, de texture, de facilité et de rapidité, ce gâteau fondant mascarpone-chocolat aux figues !

Une viande parfaitement fondante qui préserve une belle texture, une sauce raffinée, voici la magie de ce beau civet de chevreuil sauvage. Un festin.