Pour Pâques, servez un magnifique gâteau Saint-Honoré homemade – et préparé à l’avance. Effet bluffant garanti.
Vitello Tonnato gourmet
L’insoutenable légèreté de la sauce au thon
Compression de pommes, dessert moderniste
Gourmande, assez aisée, naturellement caramélisée : la compression de pommes, dessert moderniste en robe traditionnelle.
Pizzoccheri – un gratin italien facile et gourmand
Il n’y a guère plus facile que ce plat ultra-gourmand venu d’Italie.
Carpaccio de cédrat et tartare de poissons
Carpaccio de cédrat et poissons en tartare, une entrée brillante qui peut être préparée à l’avance
Joyeuses Fêtes ! Happy Holidays !
Avant tout, un dîner de Fêtes réussi, c’est un dîner détendu composé de plats délicieux, cuisinés sans stress !
Tetrazzini – la simplicité après les Fêtes
Cuisinée avec les restes de volaille de Noël, cette recette américaine gourmande ravit tous les âges.
Brouillez ! Risotto milanais surprise
Une recette de risotto chaleureuse et savoureuse, et surtout vraiment bluffante.
Christmas Pudding, british et si bon
Dessert de Fête par excellence, ce «pudding de Noël» est franchement exquis, facile et pas cher.
Compression de pot-au-feu
Une variante gracieuse du pot-au-feu aux lignes épurées et à la saveur incomparable.









