Deux filets de brochet et un modèle de Bocuse – il n’en faut guère plus pour un plat super réussi !
Auteur/autrice : Claude (page 6)
Lapins sucrés, comme au carnaval…
Voici un dessert original et amusant…même si votre région ne connaît pas de carnaval.
Sloppy muffins aux deux bacon
Pour un brunch d’hiver un peu différent, réalisez ces muffins comme des burger !
Fraîcheur pomme-bergamote
Une entrée hivernale aisée et ensoleillée.
Tabl-off : un janvier tout chasse !
Palombe, chamois, bécasse… du peu-courant au très-rare en cuisine.
Burger ultra-léger
Janvier oblige…voici une recette toute légèreté, toute saveur.
Bonnes Fêtes, belle table
Toujours plein de choses à faire avant les Fêtes… et si peu de temps pour une splendide table ? Voici la solution de Tablonomie -100% agrumes !
L’après-dinde : un gratin Tetrazzini !
La dinde de Noël, un classique. Pour les restes, voici un autre classique !
Salade Dumas – une entrée de Noël littéraire
Pour Noël, une entrée rare et raffinée. N’a de japonais que le nom et l’élégance.
Marché d’Aligre, Paris XIIe, à deux pas de la Gare de Lyon
Vaut le détour juste avant de sauter dans le TGV…
