Toutes et tous connaissent ce plat, mais si peu le cuisinent. C’est pourtant pas sorcier.
Étiquette : Viande
Un vin rouge magnifique et inconnu: Merlot del Ticino
Le Tessin, canton suisse du sud des Alpes adossé aux montagnes, se profile comme superbe terroir de merlot qui accompagne à merveille viandes rôties ou risotto.
