Compression de pot-au-feu Une variante gracieuse du pot-au-feu aux lignes épurées et à la saveur incomparable. Continuer la lecture de “Compression de pot-au-feu”…
Poireaux vinaigrette simples Un classique de la bistronomie, réduit au strict et gourmand essentiel: poireaux, vinaigrette, basta. Continuer la lecture de “Poireaux vinaigrette simples”…