Ragoût d’agneau provençal, c’est sans façon qu’Alice Waters, la cheffe américaine étoilée décrit cette merveille de sa cuisine.
Étiquette : Four
« Bricolage » de Brochet à la ménagère (variation de Bocuse)
Deux filets de brochet et un modèle de Bocuse – il n’en faut guère plus pour un plat super réussi !
Côtelettes et noisettes
Pour une généreuse tablée en famille ou entre amis, voici un plat irrésistible !
Gratin de figues minceur et flambeur
Ultra-facile, ce Gratin de figues minceur est préparé en 15 min. à peine mais offre un plaisir gustatif inégalé.
