Elle a 370 ans, elle est ultra pas chère, elle est délicieuse et très versatile.
Étiquette : gibier à poil
Les amis reviennent de la chasse : chevreuil sauce chocolat
Une viande parfaitement fondante qui préserve une belle texture, une sauce raffinée, voici la magie de ce beau civet de chevreuil sauvage. Un festin.
