Vraiment très rétro-chic : une salade Dumas – appelée salade japonaise à l’origine.
Christmas Pudding – le véritable
Dessert de Fête par excellence, ce «pudding de Noël» est franchement exquis, facile et pas cher.
Terrine de faisan
Un anti-gaspi parfait, délicieux et raffiné !
Assiette du bûcheron. Du vrai. Du bon.
La gastronomie peut-elle être rustique?
Pigeonneaux minute-minute
Désossés et prêts à être transformés en délicatesse.
Peace, Love et Baguette
Réaliser votre propre baguette ,rien de magique – mais juste épatant.
Un canevas d’automne
C’était hier l’été ; voici l’automne. Baudelaire voit juste.
Tortellini de sanglier à la truffe
Ces ravioles d’inspiration italiennes sont parfaites pour l’automne
Raves qui vous raviront
En tartare – une entrée magnifique et pourtant si simple.
Silure au curry, une recette endiablée
Le monstre du fleuve et le feu exotique – facilement apprivoisés en assiette !









