Commentaires sur : Marmelade gourmande (de Calamondin) https://tablonomie.net/recette/marmelade-gourmande-de-calamondin/ Le blog pour sublimer vos repas Sat, 07 Mar 2026 17:08:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Claude https://tablonomie.net/recette/marmelade-gourmande-de-calamondin/#comment-153 Sat, 07 Mar 2026 17:08:10 +0000 https://tablonomie.net/?p=2129#comment-153 En réponse à Elisabeth Loyer.

Bonjour Élisabeth, merci de votre commentaire. Ravi que votre recette fonctionne bien – je viens de réaliser de la marmelade de kumquat de cette même façon. La différence réside peut-être dans l’amertume de la marmelade, critère très individuel. Vous écrivez ‘citrus’ – avez-vous préparé 6 calamondins ou un autre agrume ?

]]> Par : Elisabeth Loyer https://tablonomie.net/recette/marmelade-gourmande-de-calamondin/#comment-152 Fri, 06 Mar 2026 10:48:55 +0000 https://tablonomie.net/?p=2129#comment-152 Bonjour
J’ai fait un essai sur 6 citrus
Passés à l’eau clair d’abord
J’ai coupé en 2 enlevé les pépins et fait cuire avec la peau et sucre ..laisse refroidir…excellent qu’en pensez vous ?

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